Tudományos szakmai, kutatási és ismeretterjesztő közlemények
Megjelent 2012-12-01
Kulcsszavak
- munkahelyi étkezés,
- összefüggés-vizsgálatok
Absztrakt
Dolgozatunkban egy 1000 fős országos mintavétel részeredményeit mutatjuk be. Célunk egy olyan modell megalkotása volt, mely összefoglalja a munkahelyi étezési mód megválasztásában szerepet játszó tényezőket, a fogyasztói és a munkahelyi
adottságok tekintetében egyaránt. Jelen publikációnkban a modell érvényességvizsgálata során a munkahelyi adottságok szerepére helyeztük a hangsúlyt, bizonyítandó, hogy az egyéni fogyasztói döntésben statisztikailag is igazolható módon szerepet játszanak a munkahelyi adottságok.